走進新竹縣寶山鄉新城風糖休閒園區，2層樓的樂齡教室坐落在20公頃大的寬闊農場中央，採訪這天上午，適逢新城社區照顧關懷據點每個月的長輩慶生活動，教室中有客家山歌話劇演出，近100名地方長輩齊聚觀賞，儘管窗外東北季風獵獵，室內氣氛相當溫暖而愉快。

海南媳婦紮根新竹客庄　攜手丈夫服務長輩

在一群長輩當中，滿頭烏黑長髮、穿灰色針織外套足蹬黑馬靴的王翎鳳就顯得相當突出，王翎鳳所帶領的新竹縣寶山鄉新城社區照顧關懷據點，服務在地近300名長輩。她曾在2023年獲衛福部頒贈當年度「社區金點獎」的英雄個人獎，是當年全國評比前五名的長照工作者。時間再往前推，王翎鳳曾在2019年獲當時的行政院農委會水保局頒發「農村領航獎」，王翎鳳說，她應該是首名獲頒此獎的新住民，2020年獲獎者們由時任總統的蔡英文親自接見表揚，她更代表所有獲獎者向蔡總統做簡報。

王翎鳳出生在大陸海南島，家中從商，從小成長於殷實環境的她，學業表現一樣傑出，畢業於北京對外經貿大學。大學畢業後，王翎鳳透過朋友介紹，結識來自新竹、在科學園區任職的丈夫李榮峯，經過兩年遠距離交往，她決定結婚、與丈夫在臺定居。

2009年中旬王翎鳳來臺，她花了半年時間努力融入客庄生活，適應與人互動及客庄飲食，爾後迅速伸出觸角，加入公公婆婆的社區工作，與離開竹科的丈夫共同打拚、擴充服務能量。
「剛開始我們據點每周服務一到兩次，能照顧的長輩人數也不多，大概十幾個，現在周一到五都有全天服務，服務人數也已經成長到將近300人」王翎鳳說，這些長輩們每週輪流來據點約一到二次，除了參加樂齡課程與活動，中午一起吃飯，每周還有兩天有中西醫師駐點看診。

推動通路轉型　寶山百年黑糖飄香全國

在園區中，每天有近百人共餐，且共餐部分目前並未收費，王翎鳳說，政府相關計畫補助與自籌款的比例是3比7，除政府補助外，園區農產品小舖的收入，是很重要的來源。

寶山鄉新城社區有百年製糖歷史，是全臺最北的製糖社區，早年寶山鄉的丘陵坡上都種著甘蔗，後隨著製糖產業沒落而式微。王翎鳳的公公、前寶山鄉長李文榜卸任後致力於復興這項地方產業，不只讓甘蔗田重新現身新城社區，王領鳳的婆婆、曾任新城社區發展協會理事長的李傅秀妹，更帶領社區長輩們陸續研發出一系列黑糖商品。如今，在新城風糖小舖裡，除售有最傳統的客家烏糖，與王翎鳳婆婆最初研發出來的黑糖商品─黑糖爆漿包之外，還有純米黑糖糕、黑糖蜂巢蛋糕、黑糖桂圓、黑糖沙其馬、黑糖冰淇淋、黑糖咖啡等系列商品。

如今，王翎鳳對地方製糖史朗朗上口，她說，百年前寶山的黑糖產業不僅創造地方經濟繁榮、養育下一代，還創設新城國小，地方更相傳，寶山黑糖曾是上貢給日本天皇的指定產品；寶山屬於丘陵地，不像南部的糖廠有五分車運載甘蔗，寶山甘蔗只能依靠人力採收運送，而氣候的不同，也使寶山的蔗糖、黑糖與其他地方有著不同風味。

至於柑橘，也是寶山一大特色，鄉裡處處可見柑橘果樹栽種，王翎鳳說，起初他們跟果農合作，透過社區媽媽進行初級加工，後段送給專業果醬工廠代工，現在小舖有柑橘果醬、果乾與柑橘饅頭、柑橘冰淇淋等多樣柑橘系列商品出售，更曾在喜來登、萬怡等飯店販售。

王翎鳳現在也是新竹縣寶山鄉新城社區發展協會的執行長，她說，如今地方的黑糖產業正在百年累積下來的深厚基礎上轉型，新城風糖休閒園區與社區發展協會致力於食農教育，透過社區的支持系統，支撐起小舖運作。雖然王翎鳳稱之為「小舖」，但其實新城風糖的電商網站架設得頗具規模，並與超商通路合作，將寶山的在地產品推廣到全國，王翎鳳說，小舖的商品收入盈餘，就用以回饋給地方長輩，讓社區關懷據點能穩定營運下去，等於是一個社會企業、自給自足的概念。

整合政府民間資源　長照服務更創新多元

以社會企業的經營模式為基礎，王翎鳳也感受到政府對高齡者照顧的加強。她投入社區服務工作十多年，回憶一開始的情況，政府每個月只補助社區關懷據點1萬元，後來隨著高齡化情況逐漸受重視，長照2.0、3.0的政策推動，經費補助大幅增加；此外，隨著鄉村發展越來越受重視，他們也接受水保局的專案補助，整治園區的景觀環境、步道等。

有著園區日益完善的設施，新城社區關懷據點的課程項目也愈來愈多元，每天在他們園區中，同一時段至少規畫有兩個課程項目，例如有一半的長輩在作桌遊、另一半長輩就安排美勞手作課程；或者一半長輩在唱山歌、另一半長輩就去栽種瓜果蔬菜。王翎鳳跟元培、玄奘、中華等三所大學合作，請護理系、社工系等相關科系的教授設計多元課程，有音樂療癒法、寵物療育課，也有瑜珈等舒緩運動，「我們的課程比較創新，不只非常有趣，更朝專業的方向去規劃」。

寶山鄉是一個長型丘陵，蜿蜒的山路遍布鄉里，每天到王翎鳳的社區照護據點活動的長輩很多，有的由據點接送，有的是家人送來，也有些身體比較健康的長輩自己開車、騎車前來，最遠有人從車程40分鐘的地方遠道而來，「大部分來的長輩，因為來這邊打開社交生活，生活變得不無聊，心情比較好，與家中晚輩的相處變得和睦融洽」王翎鳳說。

在地創生、積極進修　融入寶山生活

寶山鄰近竹科，大部分地方青年都選擇到科學園區謀職，不過，新城風糖休閒園區卻有著將近20名留在當地、或者返鄉就業的青年。王翎鳳說，在農村的工作要找到適合的人，需要對土地有熱忱、對銀髮退休生活有聚焦理念，才有辦法合作；休閒園區中建構有農場系統，除能栽種瓜果蔬菜，並可以設計園藝課程，推出烘焙、咖啡等專門課，「需要有興趣的年輕夥伴有共識一起做，才可以長遠地走下去」。

除了協助地方留才，王翎鳳也不忘積極進修自我。2022年王翎鳳報考了大學的社工系，準備拿下她第二個學士學位，她說，自己希望考取社工師執照，因為在她的事業規劃中，社區服務據點未來將朝住宿型照護機構發展，她雖然主要負責經營管理工作，但好的經營管理者應該跟專業緊密扣合，因此希望透過重返校園學習，更深入了解照護體系中需要的各面向。

在臺灣生活十餘年年，王翎鳳已經完全融入這塊土地的生活，除了社區發展協會、社區關懷據點的工作，她也擔任寶山鄉新住民協會理事長，王翎鳳說，寶山鄉有很多陸配姊妹，每年海基會都會舉辦陸配姊妹座談會、聯誼會，現場可以讓來自臺灣各處的陸配姊妹相互交流、分享彼此專業領域，她覺得這是很用心規劃的活動，值得一再參與。

本文轉載自海基會《交流雜誌》199期