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陳正昌專攻樹葡萄 兩岸農耕追夢人

  • 資料發布日期:112-04-24
  • 最後更新日期:112-07-03
蒂麗新生物科技有限公司及佳茂園藝社創辦人陳正昌

文/蔡敏姿

走進樹葡萄果園,一顆顆紫黑色的果實緊挨在樹幹上,外形如葡萄一般,熟成果肉鮮甜多汁。「樹葡萄四季常青,可當作景觀樹,在廣東有大戶人家以此作為傳家寶。」陳正昌是蒂麗新生物科技有限公司及佳茂園藝社創辦人、總經理,看著眼下果園結實累累,這個投身兩岸農業交流的追夢人,娓娓訴說一路的甘苦。

隻身赴大陸創業  廣東福建蓋果園

陳正昌出生在有「苗木之鄉」美譽的彰化縣永靖鄉,他帶著苗木栽培技術與吃苦耐勞的精神,於1998年隻身前往大陸。一開始種臺灣青棗、芭樂等水果;2009年,隨著市場的變化,他意識到只有不斷學習,提高技術水準,才能站穩本業,實踐創業夢想。於是陳正昌進入福建農業大學進修三年, 2010年在廣東、福建等地的園林景觀農場改種嘉寶果,2011年底正式落地設廠,遍及廣東省廣州、花都、開平與福建省龍岩等地,總種植面積約80畝。

其實,樹葡萄不是葡萄,而是一種大喬木果樹,學名為「嘉寶果」。樹幹上的果實碩大圓潤,如寶石般晶瑩,融合山竹、芭樂、葡萄、鳳梨等四種口味,營養價值高,故嘉寶果贏得「果中珍品、 一果四味」的美譽。早期,大陸市場稀缺,每公斤價格可高達300元人民幣,種植效益可觀。不過,樹葡萄需要8年才開始結果,生長周期緩慢,這意味著至少需要10年才見到效益。

嘉寶果一年四季開花結果,種植條件為全日照,在大陸廣東、廣西、福建、海南等地種植居多,因為果樹不用噴農藥,相當環保,廣受民眾喜愛。目前市場一棵樹售價約2萬元,樹齡可活300年,因此有不少廣東大戶人家買來做傳家寶,種在別墅庭園內,一年結多果,果實可釀酒或加工製作果醬、果乾等多種用途,兼具景觀與經濟效益。

挺過疫情、洪災考驗  精簡人力因應

陳正昌在大陸打拼逾20年,除了經營事業之外,也熱心公眾事務,曾擔任花都臺協青年會會長、中華生機農業文化經貿交流協會副理事長等職務。觀察兩岸農業經營差異化,他指出,10年前,樹葡萄在大陸一斤500公克市價約120元人民幣,如今只剩70、80元人民幣,很多農民搶種,導致價格下滑,大量次級品被做成醃漬加工品,市價大不如前,加上人工成本高漲,他的果園只能精簡人力,少量生產,改走精緻果園路線。此外,有些大陸同業開始引入科技化經營,安裝果園感溫器、自動灑水器、影像監控等智慧化儀器,大規模的有機種植還能領取政府的補助金,臺商的優勢已經逐漸減弱。

大陸近年提出「農林22條措施」,對臺商是否具吸引力?有哪些優惠措施確實有利臺商?陳正昌坦言,「小農民吃不到,種植面積需達300畝以上,規模達一定水準的才有機會領到補助。」現在農業經營不易,人工、租金、器材成本每年增加,但賣出去的價格跌多漲少,再加上疫情影響,大陸內需消費力明顯縮水。農業靠天吃飯,不只疫情因素影響,之前大陸多省份飽受洪災之苦,陳正昌在福建龍岩的果園廠也遭遇大水侵襲,被沖走一大部分,「兩岸的農民都苦哈哈,但日子還是得過下去」。

農產品輸陸卡關  不利兩岸經貿交流

中國大陸去年6月開始陸續暫停臺灣石斑、白帶魚、竹筴魚進口,之後又以多家臺灣食品廠、水產品加工廠等未完成更新註冊為由,暫停輸入相關產品,引發各界關注。目前臺灣被大陸禁止進口的產品,主要集中在農產品及食品加工產品,雖然占國內產值比重不高,也非臺灣對大陸出口主力產品,但業者以中小企業居多,影響層面不容小覷。

陳正昌無奈表示,他的產品也面臨銷往大陸卡關的窘境。他的嘉寶果周邊延伸商品樹葡萄酒在大陸熱銷,要從臺灣廠送貨去大陸卻意外遭卡關,樹葡萄酒的貨櫃因故被退回,補完證件後仍然進不去,遭成不小的經濟損失。他認為,兩岸政府都要「以民為重」,為人民、企業創造更好的環境,也希望兩岸的經貿交流能夠儘快恢復,共創雙贏利基。

臺資赴陸闖蕩  專利技術當敲門磚

針對有意赴陸在農業領域發展的同行,陳正昌建議,臺資最好要有農產品技術專利,這是敲門磚,大陸農產市場人才濟濟,更不乏家大業大者,國人要有專利技術比較能站穩腳步。

談及臺商普遍會遇到二代接班的問題,陳正昌說,他有二兒一女,大兒子2017年起到花都學習園藝技術和熟悉經營事務。不過,受疫情影響返臺已將近一年,未來接班與否,一切還是要尊重兒子的決定。

展望未來規劃,陳正昌表示,2019年他帶著公司產品「赫玥紅寶石葡萄酒」曾赴義大利參賽,最後榮獲葡萄世界銀牌殊榮。在這個基礎之上,他規劃成立觀光酒廠、嘉寶果故事館,打造成為標誌性的景觀工程,並擴增周邊產品,如果乾、果醬、冰淇淋等,為產業帶來轉型升級,今年4月公司首次推出兩岸共同研發的「赫玥紅寶石嘉寶果酒」,持續推陳出新。從青年臺商邁入青壯臺商的陳正昌,正在追逐自己的下一個夢想,如何讓這棵「夢想樹」開花結果,是他全力以赴的目標。

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